近日，中国教育学会劳动教育分会联合教育部基础教育教学指导委员会劳动教育指导专委会，在上海嘉定举办中小学劳动教育优质课教学展示活动。

　　内蒙古自治区选送的《为家人制作健康饮品--熬制内蒙古奶茶》课例由内蒙古自治区学校劳动教育教学与实践指导委员会专家指导，呼和浩特市教研室与回民区教研室联合研发，回民区教育教学研究中心劳动教育教研员林中榕现场执教。

　　该课例以《义务教育劳动课程标准(2022年版)》烹饪与营养任务群为纲，在跨学科融合创新中，执教者林中榕巧妙编织生物学科的微观解析、地理学科的物产溯源、历史学科的文化基因，构建起茶香袅袅的知识立方。现场通过学生实操奶茶熬制，完整展现内蒙古奶茶制作技艺。

　　林中榕表示在此次教学展示中，不仅可以让学生了解奶茶的营养价值，还能通过现场操作，掌握熬制奶茶的技能。此次《为家人制作健康饮品--熬制内蒙古奶茶》课例特色是在于跨学科融合与非遗文化深度挖掘、传统技艺与现代理念的融合创新，通过“文化为根、科学为翼、情感为魂”的设计，实现了非遗传承与劳动教育的深度融合。为全国劳动教育提供了可复制、可推广的实践路径。

　　“在今后的教学中，我们将主动拥抱新技术变革，积极参与多学科高端研修培训、交流和实践，不断提升课程开发与科研能力、教研能力，不断提高教学技能与艺术，加强跨学科协作，促进家校社协同育人。为劳动教育继续写好育人新篇。”林中榕说。(内蒙古晨报晨网·速闻新闻 王立 高鹏飞)